Den här fantastiska gröna smothien är inte bara supernyttig, den är också läskande och jättegod!Just nu flödar det av nyttiga vilda växter ute.Såna som räknas som ogräs i trädgårdar och bekämpas med diverse olika bekämpningsmetodet och gifter.Tyvärr är det så. Det är flera orsaker till det, en av dom är okunnighet om hur nyttiga dessa växter är för vår hälsa.I det här receptet använder jag i huvudsak två av våra mest hatade ogräs: Brännässlor och kirskålNässlornaär bäst späda, om man klipper ner dom, sen så fortsätter det att komma späda nässlor hela sommaren. Fantastiskt goda att tugga som dom är eller att ha i maten, i salladen.Nässlorna är sprängfyllda med vitaminer, mineraler och det värdefulla klorofyllet.Dom är en av våra nyttigaste växter vi har i vårt land och inte bara fantastiskt god i den populära nässelsoppan utan den färska nässlan är helt enkelt nyttigast.Kirskålen tenderar att växa överallt, den har ett gediget rotsystem och är därför svår att utrota ur trädgårdar.Men varför inte bli kompis med den, se den som en vacker och nyttig marktäckare, iallafall på ett begränsad område om man nu vill.Man behöver inte köpa dyr sallad från länder som ex Spanien där man använt farliga bekämpningsmedel, använd istället finns dessa ekologiska och oerhört nyttiga sk ogräs som ex kirskålen.Nu till den goda och nyttiga smoothien:Plocka späda nässloroch kirskål pressad citron efter smakev limefärsk basilikanån frukt om man vill ha lite sötma vatten isMixa och häll i vackra glas.Njut! Detta är Raw food.I USA växer barer med gröna shots upp som svampar, man har insett hur nyttigt det är för hälsan. Det har även spridit sig ut i Europa och i Sverige finns dom också.Tyvärr är det mest söta smothies gjorda på frukter och söta bär som finns-och jag har tom sett att det finns tillsatt socker även på dessa sötafruktsmothies...!

Sugar is a drug.In the early 1900 sugar was very expensive. It was a luxury product in rich peoples home much more expensive than   fruits and vegetables.Today in 2013 sugar has been very cheap much cheaper than fruits and vegetables.And what has become the result? It has become a huge healthy fatepidemic and many many people die because of that, and the main problem is not fat in the food, it is sugar!People consume lots of liquid sugarcandy in drinks like Pepsi cola, some several ounces each day- the result is fatAnd more:1. sugar is a drug2. sugar is also feeding cancercells!The conclusion is that we have to help people to eat more healthy- to avoid the dangerous sugarHow to do that?  We should teach the parents at first so that they teach their children to avoid sugar and to eat more healthy food with lot of fresh fruit and vegetables.Then there also is responsebility for the scool to educate the children how to cook healthy and avoid the dangerous sugar.So come on everyone to grap the challenge with the explosive healthproblem that fat is, to se the meanproblem as it is, to se that the mainproblem is not the fat in your food- the mainproblem is the sugar in what you drink and eat, that is getting your weight to rise.