Alla inlägg den 8 maj 2013

Av Helén O - 8 maj 2013 11:46

Den här fantastiska gröna smothien är inte bara supernyttig, den är också läskande och jättegod!Just nu flödar det av nyttiga vilda växter ute.Såna som räknas som ogräs i trädgårdar och bekämpas med diverse olika bekämpningsmetodet och gifter.Tyvärr är det så. Det är flera orsaker till det, en av dom är okunnighet om hur nyttiga dessa växter är för vår hälsa.I det här receptet använder jag i huvudsak två av våra mest hatade ogräs: Brännässlor och kirskålNässlornaär bäst späda, om man klipper ner dom, sen så fortsätter det att komma späda nässlor hela sommaren. Fantastiskt goda att tugga som dom är eller att ha i maten, i salladen.Nässlorna är sprängfyllda med vitaminer, mineraler och det värdefulla klorofyllet.Dom är en av våra nyttigaste växter vi har i vårt land och inte bara fantastiskt god i den populära nässelsoppan utan den färska nässlan är helt enkelt nyttigast.Kirskålen tenderar att växa överallt, den har ett gediget rotsystem och är därför svår att utrota ur trädgårdar.Men varför inte bli kompis med den, se den som en vacker och nyttig marktäckare, iallafall på ett begränsad område om man nu vill.Man behöver inte köpa dyr sallad från länder som ex Spanien där man använt farliga bekämpningsmedel, använd istället finns dessa ekologiska och oerhört nyttiga sk ogräs som ex kirskålen.Nu till den goda och nyttiga smoothien:Plocka späda nässloroch kirskål pressad citron efter smakev limefärsk basilikanån frukt om man vill ha lite sötma vatten isMixa och häll i vackra glas.Njut! Detta är Raw food.I USA växer barer med gröna shots upp som svampar, man har insett hur nyttigt det är för hälsan. Det har även spridit sig ut i Europa och i Sverige finns dom också.Tyvärr är det mest söta smothies gjorda på frukter och söta bär som finns-och jag har tom sett att det finns tillsatt socker även på dessa sötafruktsmothies...!

ANNONS
Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se